Soldan Sağa
- 1 Makarnanın çok yumuşamadan, hafif diri kalacak şekilde pişirilmesi (İtalyanca terim).
- 6 Ortası büzgülü, papyonu andıran sevimli makarna şekli.
- 9 Sosu tutmasıyla bilinen, matkap ucu veya tirbuşon şeklindeki makarna.
- 10 İtalyanca kızgın/öfkeli anlamına gelen, bol sarımsaklı ve acı biberli domates sosu.
- 12 Genellikle yoğurtla servis edilen, kurdeleye benzeyen makarna çeşidi.
Yukarıdan Aşağıya
- 2 Türk mutfağında ev yapımı, kesme yassı makarna.
- 3 Haşlanan makarnanın suyunu dökmek için kullanılan delikli kap.
- 4 İtalyan mutfağının en bilinen, uzun ve ince çubuk şeklindeki hamur işi.
- 5 Cenova kökenli; fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan ve zeytinyağının dövülmesiyle yapılan yeşil sos.
- 7 Bolonez sosun veya klasik öğrenci makarnasının ana protein kaynağı.
- 8 Kat kat hamur, kıyma ve beşamel sos ile fırında yapılan meşhur yemek.
- 11 Çorbalara ve salatalara çok yakışan, minik yuvarlak taneli makarna.